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黒部ダムカレー

黒部ダムカレー
黒部ダムの建設、そして観光と共に歴史を刻んだカレー

黒部ダムカレー（くろべだむかれー）とは

黒部ダムカレーとは富山県にある全国的に有名な観光地「黒部ダム」をモチーフとしたカレーライスです。
黒部ダムの建設現場において作業員の心の拠り所でもあったカレーはダム完成後は日向山高原にあった大町クラブハウスで「アーチカレー」がその元祖となっています。
ご飯をアーチ型に模りダムの堰堤とし、ダム湖をカレーソースで表した「アーチカレー」は見立てたその見た目は迫力満点！

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