デニムまん
デニムの聖地・倉敷が生んだ青き逸品—「デニムまん」
デニムまん（でにむまん）とは
岡山県倉敷市の美観地区に位置する「倉敷デニムストリート」では、独特な青色の肉まん「デニムまん」が観光客の注目を集めています。この「デニムまん」は、国産デニム発祥の地として知られる倉敷の文化を反映し、2014年11月のオープン時に開発されました。見た目のインパクトから「食欲をなくす色 No.1」とのキャッチコピーが付けられていますが、その味は黒豚を使用した甘くしっとりとした肉あんが詰まっており、多くの人々に親しまれています。
青色の生地は、天然のクチナシの花から抽出した色素を使用しており、人工着色料を使わずにデニムの藍色を再現しています。これにより、見た目のインパクトだけでなく、安心して食べられる工夫がされています。
倉敷は、江戸時代から綿織物が盛んな地域であり、特に児島地区は1960年に国内初のジーンズが誕生した「国産ジーンズ発祥の地」として知られています。このような歴史的背景から、「デニムまん」は地域の伝統と文化を象徴する新たな名物として誕生しました。
栄養面では、黒豚の肉あんが主な具材となっており、タンパク質やビタミンB群、鉄分などの栄養素を含んでいます。ただし、一般的な肉まんと同様にカロリーが高めであるため、食べ過ぎには注意が必要です。
「デニムまん」は、倉敷美観地区を訪れる観光客にとって、見た目のインパクトと美味しさを兼ね備えたユニークなご当地グルメとして人気を博しています。倉敷の歴史と文化を感じながら、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
【岡山県①】姉妹で倉敷美観地区を散歩♪デニムストリートでデニムまん食べてみた
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