たこ焼き
大阪に来たらとりあえずたこ焼きでしょ!

たこ焼き

たこ焼き(たこやき)とは

たこ焼きは、小麦粉を水に溶き、一口大の大きさにカットしたたこを入れ、刻みネギ、紅しょうが等などを入れて丸く焼き上げる料理です。
大阪の天満天神の縁日や盛り場などの屋台売りの食べ物で、日本中、大人から子供まで愛される名物となってます。

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たこ焼きの作り方

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