仙台ラーメン

辛味噌が後を引く美味しさ!仙台味噌ラーメン!
宮城県のご当地グルメ

仙台ラーメン(せんだいらーめん)とは

仙台ラーメンとは、昔から仙台を中心に親しまれてきたラーメンのことを指します。 全体的には、仙台特産の味噌を使った辛めのラーメンが多いのが特徴です。中でも辛味噌を使用したものが人気で、お好みで辛さを調節できる味噌が別に蓮華に盛られてきます。自分流の辛さを楽しむのも醍醐味です。

仙台ラーメンの名店紹介

その他情報

  • 名称仙台ラーメン
  • 読み方せんだいらーめん
  • 都道府県 宮城県
  • 料理カテゴリ ラーメン

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