日本の郷土料理 - 郷土料理で広がる日本の魅力
日本の郷土料理

しゃこめし
「わたり あら浜」の「しゃこめし」

しゃこめし

しゃこめしとは

わたりの近海で揚がるシャコは、活きの良さが自慢です。海におどる旬のシャコエビを、美味しく炊き上がったご飯の上にのせます。特にしゃこめしは期間が短いのでタイミングを逃すと翌年まで食べられないというレアものです。

シェア：

レシピ動画を見る

クリスマスに！クッキー・ケーキの作り方[卵なし] Christmas Butter Cookie Cake＊No egg｜HidaMari Cooking
【朝ごはん】ホットケーキミックスで簡単パンケーキ♪目玉焼きパンケーキの作り方☆-How to make Sunny Side Up Pancakes-【料理研究家】【たまごソムリエ友加里】
フルーツパウンドケーキの作り方！〜Fruit pound cake〜
一番美味しいチョコレートケーキ！みんなこのレシピを探してるよ！信じられないほどおいしいケーキ。
おうちで簡単にプロの味レアチーズケーキ
さくさくの絞り出しクッキー | Squeezed Butter Cookies
Matcha Souffle CheeseCake 抹茶スフレチーズケーキ お口の中でとろける～
冷やしみたらし団子の作り方☆お豆腐でモチモチ食感！冷んやり美味しいみたらし団子です☆-How to make Cold Mitarashi Dango-【料理研究家ゆかり】
料理レシピ動画を探す

レビュー

レビューはまだありません。

宮城県の名物ご当地グルメ

宮城県
石巻焼きそば

石巻焼きそば

石巻焼きそばは、宮城県東部の石巻都市圏で広く食べられている焼きそばです。生麺を二度蒸しして茶色くし、だし汁を加えてさ...
宮城県
キラキラ丼

キラキラ丼

キラキラ丼とは地元産の海鮮をふんだんに使い、見た目も味も豪華なその名の通り”キラキラ”したどんぶりのことです。その時期...
宮城県
気仙沼ホルモン

気仙沼ホルモン

気仙沼ホルモンは、宮城県気仙沼市を中心とした地域で食べられてきた豚のホルモン焼き料理です。生の豚のモツを使用し、「白...
宮城県
仙台雑煮

仙台雑煮

江戸時代末期から食されている仙台雑煮。椀からはみ出すほどに大きな焼きハゼとハラコ（イクラ）、仙台せり、おひきなの彩り...
宮城県
仙台ラーメン

仙台ラーメン

仙台ラーメンとは、昔から仙台を中心に親しまれてきたラーメンのことを指します。 全体的には、仙台特産の味噌を使った辛めの...
宮城県
はらこ飯

はらこ飯

「はらこ飯」は、宮城県亘理町を代表する秋の郷土料理で、鮭の煮汁で炊き上げたご飯の上に、ほぐした鮭の身とイクラをたっぷ...

全国の「丼もの」ご当地名物

三重県
三重 うなぎ

三重 うなぎ

関西地方の中でも、おいしいうなぎ屋さんが、津では軒を連ねています。 うなぎの消費量、店舗数ともに日本一だったこともある...
岡山県
美咲たまごかけごはん

美咲たまごかけごはん

西日本最大級の養鶏場がある美咲町の産みたて卵と、町内で育てられた「棚田米」、地元の醤油を使用し、器も特産品「桜湖焼」...
千葉県
なめろう丼

なめろう丼

妙な名前ですが、皿に残った身まで舐めるほど美味いからという説が有力です。漁船の上で、獲ったばかりの魚（アジ、サンマ、...
福井県
ボルガライス

ボルガライス

ボルガライスは、福井県越前市（旧武生市域）で販売されているご当地グルメで、オムライスの上にカツをのせソースをかけた洋...
静岡県
ひつまぶし

ひつまぶし

おひつの中に盛られたご飯の上に芳ばしい香りのするウナギがぎっしりと敷き詰められています。うなぎの蒲焼きを短冊状に刻み...
千葉県
千葉 海鮮丼

千葉 海鮮丼

千葉県って海の幸も山の幸も両方味わえる、とっても良いところです。しかも都心に近いしね。千葉県の海鮮丼は房総半島の海で...

料理カテゴリ

おすすめ料理

料理レシピ動画 新着情報 人気ランキング アクセスランキング 地域別ランキング