地鶏の炭火焼き
鶏の旨味と炭の薫りがたまらない宮崎名物
地鶏の炭火焼き（じどりのすみびやき）とは
宮崎の地鶏といえば「みやざき地頭鶏（じとっこ）」でそれを使った炭火焼きが宮崎の郷土料理として知られています。
肉質は柔らかさの中にも適度な歯ごたえがあり、噛めば噛むほどに旨みが広がります。
鶏の旨味と炭の薫りがたまらない美味しさで、焼酎やビールとの相性は抜群です。
地鶏の炭火焼きの作り方
レシピ動画を見る
![濃厚 かぼちゃのチーズケーキ | Pumpkin cheese cake | kurashiru [クラシル]](https://i.ytimg.com/vi/ZwJj-M-Ab78/mqdefault.jpg)
![カスタードプリンの作り方 - Custard Pudding [Best Recipe]](https://i.ytimg.com/vi/1_q8txKyg4E/mqdefault.jpg)
![【とってもカンタン。】混ぜて焼くだけ キャラメルチーズケーキ | Caramel cheese cake | kurashiru [クラシル]](https://i.ytimg.com/vi/E0Van7l1hb0/mqdefault.jpg)
レビュー
レビューはまだありません。
