チーズ饅頭

宮崎を代表する銘菓といえば「チーズ饅頭」
チーズ饅頭
チーズ饅頭

チーズ饅頭(ちーずまんじゅう)とは

「チーズ饅頭」は一般的にはクッキー生地の中にクリームチーズが入っている焼き菓子のことです。饅頭の餡の代わりにチーズという斬新な組み合わせの菓子です。しかし、お店ごとに生地がサクサクだったり、しっとりだったりと特徴がありますし、中に入っているチーズの種類や味も異なります。宮崎県内には個性的なチーズ饅頭がたくさんあります。

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チーズ饅頭の作り方

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