熊谷霍尔顿

关于熊谷霍尔顿

来自埼玉县熊谷市的当地美食 “熊谷Horudon” 是一种精致的烤乌冬面，它结合了使用当地种植的小麦制成的耐嚼乌冬面和新鲜的猪肉激素。熊谷市是全国领先的小麦产区之一，其特点是口感耐嚼的乌冬面。同时，猪肉激素直接从城市的屠宰设施输送，其清新、无味的味道脱颖而出。

这道菜的诞生可以追溯到2010年举行的 “熊谷B级美食锦标赛”。举办该活动的目的是利用当地的餐厅和食材制作新的特色菜，“Kumagaya Hordon” 在许多申请中获得了大奖赛。之后，它在熊谷市被确立为B级美食，现在在许多商店都有售。

调味料为酱油底料增添了辛辣的味道，经过精心设计，它与荷尔蒙的鲜味完美地交织在一起。它还使用大量的当地蔬菜，例如卷心菜和大葱，并且具有极好的营养平衡。特别是，猪肉激素富含B族维生素、铁和锌，是补充耐力的理想选择。

熊谷Holdon与锋利的干酒搭配得很好。例如，埼玉县生产的纯米酒和吟酿酒的特点是口感干净，酸度细腻，可收紧激素脂肪的甜味和鲜味，进一步提高膳食满意度。此外，微陈的纯米吟酿酒具有浓郁的香气和丰富度，与以酱油为基础的甜辣味道非常搭配。

熊谷市有许多提供 “熊谷Holdon” 的餐厅，您可以在 “熊谷Holdon本铺” 和 “熊谷Ajidokoro Kumagaya” 等人气餐厅享用。此外，在每年举行的 “熊谷B级美食节” 上，许多商店都提供这种菜肴，深受游客和当地人的喜爱。来熊谷时一定要尝试一下。

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