香川县地区的乡土料理
香川县
香川县
荞麦面/乌冬面/面食
赞岐乌冬面
赞岐乌冬面是香川县的著名特产。但是，它在 1990 年代左右成为一个国家区，而不是那么多年后。当时，在香川县的城镇信息杂志上发表的一篇关于赞岐乌冬面的文章成为一本...
香川县
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海鲜料里
Olive Hamachi
橄榄鰤是通过与橄榄叶粉混合饲养而培养的，橄榄叶粉是香川县的县树，并且根据某些规则（例如这种诱饵的管理时间和时间）得到妥善管理。橄榄叶含有丰富的 olpepein，这是...
香川县
香川县
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寿司
Kankanzushi（这里是恶作剧）
“佐原” 告诉赞岐路上的春天。“Kankan 寿司（寿司）” 是使用这种 sawara 的当地菜肴。 据说这道菜自江户时代以来一直传下来，据说是赞岐 KamoBo 地区的发源地，在整个赞...
