関西の郷土料理・当地グルメ一覧
和歌山県
和歌山県
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奈良県
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郷土料理・ご当地グルメ
大和の茶粥
大和の茶粥は、奈良では「おかいさん」と呼んで親しまれている郷土料理です。 沸騰した湯に木綿の小袋にほうじ茶を入れて煮出し、さらに米を入れて一緒に炊いただけのシンプルな料理です。 ...
奈良県
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郷土料理・ご当地グルメ
しきしき
しきしきは葛城當麻や新庄で普通に食されるおやつのひとつでクレープのような感覚のおやつです。休耕田を利用して栽培した地元産小麦と砂糖を卵で溶いたものを薄く延ばしてクレープのように...
和歌山県
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郷土料理・ご当地グルメ
おかいさん／茶がゆ
和歌山県では、「茶がゆ」のことを親しみを込めて「おかいさん」または「おかゆさん」と呼ぶ。「木の国」ともいわれる山の多い同県では米が貴重だったため、少ない米でも満腹になるように生...
奈良県
関西のおすすめ日本酒
滋賀県
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