Hải quân Gourmet

Kure thuộc tỉnh Hiroshima đối diện với biển nội địa Seto và cũng được biết đến như một địa điểm liên quan đến Hải quân. Kure Chinjufu được khai trương vào năm 1889 (1889), và cơ sở hạ tầng đô thị như một nhà máy hải quân, bệnh viện hải quân, và cung cấp nước hải quân được phát triển, và nó phát triển mạnh như là cảng quân sự số một ở phía Đông và kho vũ khí hải quân số một của Nhật Bản. “Kure Navy Gourmet” là một món ăn liên quan đến thành phố Kure được chế biến dựa trên các món ăn phục vụ trên các tàu được đóng ở Kure Chinjufu hoặc tàu thuộc Kure Chinjufu, và các công thức nấu ăn lưu truyền từ cựu Hải quân Nhật Bản. Một ví dụ điển hình của việc này là cà ri hải quân. Ban đầu, trong Lực lượng Tự vệ hàng hải, có tục ăn cà ri vào mỗi thứ sáu để không mất ý thức về ngày trong tuần. Dường như cà ri là một phần quan trọng của SDF để báo hiệu sự kết thúc của một ngày thường luôn được ăn mỗi tuần một lần.