Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Tottori

Tỉnh Tottori
Sushi Hatahata
Tỉnh Tottori sushi

Sushi Hatahata

Việc đánh bắt cá cát tăng vào mùa xuân, và da cũng trở nên mỏng hơn. Ở quận Karo, là một cảng hạ cánh cho cá cát, chúng tôi đã ăn sushi cá cát như một bữa ti...

Tỉnh Tottori
Hàu đá
Tỉnh Tottori Hải sản/hải sản

Hàu đá

Cá mòi của Tottori lớn, dài 20 cm và trọng lượng 1 kg, và là những con tự nhiên được thu hoạch bằng cách câu cá dưới nước. Cá mòi gọi là “sữa biển” được ăn ...

Tỉnh Tottori
Jabu
Tỉnh Tottori Món lẩu

Jabu

Trong một thời đại mà thịt không dễ dàng có sẵn như ngày nay, đó là một bữa tiệc có giá trị nấu với gà làm tại nhà, và nó được nấu chín và phục vụ trong một ...

Tỉnh Tottori
Cồn cát Nagaimo

Cồn cát Nagaimo

Cồn cát Nagaimo, đại diện của tỉnh Tottori, được trồng trong khu vực cồn cát của trung tâm tỉnh Tottori, và được đặc trưng bởi kết cấu giòn, và thẳng và dài....

Tỉnh Tottori
Sushi cua Tottori
Tỉnh Tottori Bento và cơm nắm

Sushi cua Tottori

Sushi sử dụng hương vị mùa đông “cua” của Tottori. Nó trông tương tự như sushi chirashi, nhưng các thành phần không được trộn vào gạo. Cơm dấm, màu vàng của...