宮城縣地區的鄉土料理
宮城縣
蕎麥麵/烏冬面/麵食
石卷炒麪
石卷炒麪是在宮城縣東部的石卷都市地區廣泛食用的炒麪。將生麪條蒸兩次,使麪條變成褐色,加入湯汁,進一步蒸汽,在配料中加入煎雞蛋,然後在進食前倒入醬汁。這是美味...
石卷炒麪是在宮城縣東部的石卷都市地區廣泛食用的炒麪。將生麪條蒸兩次,使麪條變成褐色,加入湯汁,進一步蒸汽,在配料中加入煎雞蛋,然後在進食前倒入醬汁。這是美味...