氣仙沼激素是在宮城縣氣仙沼市為中心的地區吃過的豬肉激素烤菜。有三個特點:使用生豬內臟,在味噌蒜醬中浸泡「白內臟」和「紅 motsu」,在白菜絲上撒上伍斯特郡醬汁,...
仙台牛是日本唯一的品牌牛肉,其肉質等級不被評為最高「5」,不允許被稱為「5」。「仙台牛」的味道柔軟,令人垂涎欲滴,口感醇厚,肉汁濃鬱。從脂肪和瘦肉的完美平衡中...
衝浪蛤(北海)是一種正式名為 Ubagai 的大型雙殼蛤,因為它的大小和美味被稱為「貝類之王」。 衝浪蛤蜊含有豐富的維生素 B12,其含量是海鮮中最高的一個。維生素 B12 ...
仙台拉麪是指自古以來以仙台為主的人氣拉麪。總體而言,使用仙台名產味噌製作的辛辣拉麪很多。其中,使用辣味噌的人很受歡迎,可以根據自己喜好調整辣味的味噌單獨用於...
自江户時代末期以來,仙台佐尼一直被吃掉。在哈勒之日,用烤蝦虎魚、鮭魚子、仙台拍賣會和 hikina 的美麗色彩,足以伸出碗裏的美麗色彩。 將蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡切碎的...