Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Местные блюда региона Мияги

Мияги
Гормон Кесеннума

Гормон Кесеннума

Гормон Кесеннума - это блюдо на гриле из свиных гормонов, которое едят в районе города Кесеннума в префектуре Мияги. Есть три характеристики: использование с...

Мияги
Говядина Сендай

Говядина Сендай

Говядина Сендай является единственной маркой говядины в Японии, качество которой не оценивается как самая высокая «5» и ее нельзя называть. Вкус «говядины Се...

Мияги
Хокки-меши
Мияги Домбури

Хокки-меши

Морской моллюск (Hokkai) - это большой двустворчатый моллюск, официальное название которого - Убагай, и его называют «королем моллюсков» из-за его размера и ...

Мияги
Сендай рамэн
Мияги Рамэн

Сендай рамэн

Сендай рамэн относится к рамэн, который был популярен в основном в Сендае с древних времен. В целом, для него характерно много пряного рамена, приготовленног...

Мияги
Сендай дзони

Сендай дзони

Сендай дзони употребляли в пищу с конца периода Эдо. Ужин в День Галле с красивыми цветами бычка на гриле, харако (лососевая икра), аукциона Сендай и хикина,...