チーズ饅頭
宮崎を代表する銘菓といえば「チーズ饅頭」
チーズ饅頭（ちーずまんじゅう）とは
「チーズ饅頭」は一般的にはクッキー生地の中にクリームチーズが入っている焼き菓子のことです。饅頭の餡の代わりにチーズという斬新な組み合わせの菓子です。しかし、お店ごとに生地がサクサクだったり、しっとりだったりと特徴がありますし、中に入っているチーズの種類や味も異なります。宮崎県内には個性的なチーズ饅頭がたくさんあります。
チーズ饅頭の作り方
その他情報
- 名称チーズ饅頭
- 読み方ちーずまんじゅう
- 都道府県 宮崎県
- 料理カテゴリ 郷土料理・ご当地グルメ
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