日田やきそば
麺がパリパリ！新食感の日田やきそば日田やきそば（ひたやきそば）とは
日田焼きそばは、大分県日田市のご当地グルメで、茹でたての生麺を焦げ付く寸前まで焼きあげパリっとさせ、シャキシャキのもやし、ねぎなどの野菜、豚肉とともにソースで味付けしたものです。一般的な、しっとり系のソース焼きそばとの大きな違いは、パリッと香ばしく焼けた麺とシャキシャキのもやしの絶妙な食感です。
日田やきそばの作り方
その他情報
大分県の名物ご当地グルメ
鯛茶漬け うれしの
大分県
中津からあげ
大分県
高田そば
大分県
宇佐からあげ
大分県
やせうま
大分県
そらきたもち
大分県
全国の「そば・うどん・麺類」ご当地名物
馬肉蕎麦
熊本県
くるみそば
埼玉県
深大寺そば
東京都
塩やきそば
石川県
島原手延べそうめん
長崎県
高田そば
大分県