いかにんじん

細切りのするめとにんじんが相性抜群!おつまみにもおすすめ
いかにんじん

いかにんじんとは

いかにんじんは、福島県中通り北部の郷土料理です。お正月に欠かせない伝統の一品で、細く切った人参にいかの旨味が染み込んだシンプルな醤油漬けです。各家庭で主に晩秋から冬にかけて作られ、おつまみ、おかずとして親しまれています。

シェア:

いかにんじんの作り方

楽天で販売中の商品

レビュー

レビューはまだありません。

いかにんじんの関連ニュース


福島県の名物ご当地グルメ

全国の「郷土料理・ご当地グルメ」ご当地名物