ねぎ焼き
お好み焼きに並ぶ関西のポピュラーフード
ねぎ焼き（ねぎやき）とは
ねぎ焼きは、お好み焼きに似た粉もんのことで、小麦粉を溶いた生地に山盛りの青ネギを混ぜて焼いたものです。 ねぎ焼きはソースではなく、醤油かレモン醤油をつけていただきます。お好み焼きに並ぶ関西のポピュラーフードです。
ねぎ焼きの作り方
その他情報
- 名称ねぎ焼き
- 読み方ねぎやき
- 都道府県 大阪府
- 料理カテゴリ お好み焼き・たこ焼き
ねぎ焼きは、お好み焼きに似た粉もんのことで、小麦粉を溶いた生地に山盛りの青ネギを混ぜて焼いたものです。 ねぎ焼きはソースではなく、醤油かレモン醤油をつけていただきます。お好み焼きに並ぶ関西のポピュラーフードです。