ラーメンサラダ
「ラーメンサラダ」ラーメン＆野菜で美味しくヘルシーに！
ラーメンサラダ（らーめんさらだ）とは
冷やし中華より野菜の具材量が多く、北海道の居酒屋や家庭料理として食べられています。製品もない時代は、湯がき冷やしたラーメンの麺に冷やし中華のタレとマヨネーズで和え、野菜サラダを加えたものが主流であったが、現在は、手軽に作られるチルド製品や専用のタレや惣菜コーナーでの商品化もされています。
ラーメンサラダの作り方
その他情報
- 名称ラーメンサラダ
- 読み方らーめんさらだ
- 都道府県 北海道
- 料理カテゴリ 郷土料理・ご当地グルメ