Home
関西
京都府
万願寺とうがらし（万願寺甘とう）

万願寺とうがらし（万願寺甘とう）
舞鶴地方で生まれた大型・肉厚の甘トウガラシ

万願寺とうがらし（万願寺甘とう）（まんがんじとうがらし）とは

万願寺とうがらしは、京都府北部の舞鶴郊外にある満願寺地区が発祥です。
とうがらしの仲間ですが、辛みはなく、甘みとボリュームがあります。肉厚な果肉はやわらかで、種も少ないため食べやすいのが特徴です。
シンプルに素焼きにして、かつお節としょう油をかけるのが定番の食べ方です。炒め物、煮物、てんぷらなど様々な料理や食材との相性抜群。比較的新しい野菜ですが、味のよさと個性的な形で「ブランド京野菜」の人気を牽引しています。

レシピ動画を見る

ドーナツ

レビュー

レビューはまだありません。

万願寺とうがらし（万願寺甘とう）の関連ニュース

2022-12-01	「道の駅舞鶴港とれとれセンター」大解剖！〜カニ漁解禁〜 - ページ 3 / 3 - TRiP EDiTOR
2022-11-22	「道の駅舞鶴港とれとれセンター」大解剖！〜カニ漁解禁〜／CO-KYOTO - pref.kyoto.jp
2020-02-25	万願寺とうがらしとじゃこの炊いたん京都府 - maff.go.jp
2017-08-02	田中店（たなかみせ）＠京都・京北で抜群の人気を誇るパン屋さん - 京都のお墨付き！