湯豆腐
身も心もほっと安らぐ味わい
湯豆腐(ゆどうふ)とは
湯豆腐は、京都府の南禅寺周辺で発祥したとされている鍋料理で、京都の名物グルメといわれてます。
湯豆腐の材料は豆腐、水、昆布だけととてもシンプルですが、冷えたからだを温めてくれる優しい料理です。
湯豆腐の作り方
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