日本の郷土料理 - 郷土料理で広がる日本の魅力
日本の郷土料理

チラガー
見た目にインパクトの強く、病みつきになる沖縄の名物

チラガー

チラガー（ちらがー）とは

チラガーとは、豚肉を使った料理が多い沖縄県伝統料理の一つです。
沖縄の方言で「チラガー」顔の皮肉をさします。
コリコリっとした食感で香ばしく、一度食べると病みつきになる沖縄の名物です。

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