なめ茸
ツルツルいけて、栄養たっぷりヘルシーなご飯のお供・なめたけ！

なめ茸（なめたけ）とは

長野県はキノコの名産地で、なめたけの原料であるエノキダケも国内産のほとんどが長野産のものです。一般的には、えのき茸の若い状態のものを、醤油で煮付けたものを指して「なめたけ」という場合が多いです。甘辛く煮てあり、とろみをつけてあることが多いです。繊維やビタミンなどが豊富でカロリーも低くヘルシーなところも嬉しい一品です。

レシピ動画を見る

パンケーキ

ふわふわで美味しい日本の屋台の食べ物！ $ 1安い材料！簡単自家製スフレパンケーキ

もち

【透明度200％！】材料2つで作る爽やかレモン硝子もち【 200% transparency! 】Re...

ドーナツ

【材料2つ】短時間でできる！マジでそこらのドーナツの100倍旨い【バナナドーナツ

ゼリー

🍉グミっぽいスイカゼリー | Watermelon Jelly Jigglers

チョコレートケーキ

【オーブンなし】濃厚チョコレートケーキの作り方！レンジ&ホットケーキミックスで...

チーズケーキ

簡単ベイクドチーズケーキ(フードカッターだけで作る)Easy baked cheesecake made ...

チーズケーキ

【2層のチーズケーキ作り方】ベイクド&レアの2つの贅沢を♪

チョコレートケーキ

新しいブラウニーケーキの作り方！今まで食べた中で最高のチョコレートケーキ！ ...

料理レシピ動画を探す

楽天で販売中の商品

Amazonで見る楽天市場で見る

レビュー

レビューはまだありません。

なめ茸の関連ニュース

2025-11-27	なめ茸・山菜加工特集：信濃産業新商品で付加価値訴求 - 日本食糧新聞・電子版
2025-09-12	9月16日から！「朝の一杯、卵かけご飯」フェア開催。感動の卵かけご飯をご提案【久世福商店】 - PR TIMES
2025-07-22	4年連続の開催！「ナガノトマト」×「ホテルブエナビスタ」、期間限定メニューの提供やコラボキャンペーンを8月に実施 - アットプレス
2025-06-29	なめ茸・山菜加工特集：「米騒動」続き米飯周り打撃安値脱却も課題 - 日本食糧新聞・電子版
2025-06-18	中の人に聞いた【久世福商店】ヒット商品ランキング、2位「七味なめ茸」、1位は？ TOP5を実食！ [和食] All About - All About（オールアバウト）
2024-10-18	【新発売】大人気の「七味なめ茸」と「梅なめ茸」に少量サイズが登場！絶品ごはんのお供を気軽にお試し【久世福商店】 - newscast.jp
2023-08-25	ナガノトマトのボトル入りなめ茸シリーズに『岩下の新生姜入りなめ茸』が新登場！9月1日から全国のスーパー、ドラッグストア等で順次発売。岩下の新生姜ミュージアムとオンラインショップでも取り扱い。◆日本テレビ系『ヒルナンデス！』で紹介されました（1月7日放送） - 岩下食品
2023-04-06	コープ国産素材長野県産うす塩なめ茸（ユーザー登録）クチコミ1件・評価2.0/7点 - もぐナビ