ヨモギ香るふるさとの味「勝ち山おやき」

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勝ち山おやき関連ニュース

 

福井県の名物ご当地グルメ

越のルビー 福井県
越のルビー

「越のルビー」は、福井県内で生産されるミディトマトのブランド名です。 このブランド名...

おぼろ昆布 福井県
おぼろ昆布

昆布を薄く加工した「おぼろ昆布」と「とろろ昆布」この2つの違いは削り方の違いです。 ...

若狭牛 福井県
若狭牛

越前若狭の豊かな気候風土のもと、農家が深い愛情を持って、丹精込めて育てた黒毛和種の中...

越前がに 福井県
越前がに

越前がには、全国のズワイガニの中でもトップブランドとして知られており、福井県で水揚げ...

ソースカツ丼 福井県
ソースカツ丼

一般的にカツ丼というと、誰もが揚げたカツを卵でとじたものを想像します。しかし福井では...

若狭がれい 福井県
若狭がれい

若狭湾で水揚げされたヤナギムシガレイの干物を「若狭かれい」と呼びます。 若狭湾の沖合...

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全国の「郷土料理・ご当地グルメ」ご当地名物

三島コロッケ 静岡県
三島コロッケ

みしまコロッケとは箱根西麓でとれた三島馬鈴薯(メークイン)でつくったコロッケのことで...

性学もち 千葉県
性学もち

江戸時代末期に活躍した農民指導者「大原幽学(おおはら ゆうがく)」が考案。「性学もち...

有明海料理 佐賀県
有明海料理

熊本県、佐賀県、福岡県、長崎県にまたがる有明海には無数の河川が流れ込み、栄養豊富な海...

へんば餅 三重県
へんば餅

へんば餅とは三重県伊勢市の老舗和菓子店「へんばや商店」が製造販売する餅菓子です。 米...

かぼす 大分県
かぼす

江戸時代に臼杵市で栽培が開始されたのが始まりと言われ、臼杵、竹田、豊後大野市などが主...

高森田楽 熊本県
高森田楽

田楽は700年~800年ほど昔より食べられておりました歴史ある郷土料理です。 こだわりとし...

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