ラーメンサラダ
「ラーメンサラダ」ラーメン＆野菜で美味しくヘルシーに！
ラーメンサラダ（らーめんさらだ）とは
冷やし中華より野菜の具材量が多く、北海道の居酒屋や家庭料理として食べられています。製品もない時代は、湯がき冷やしたラーメンの麺に冷やし中華のタレとマヨネーズで和え、野菜サラダを加えたものが主流であったが、現在は、手軽に作られるチルド製品や専用のタレや惣菜コーナーでの商品化もされています。
ラーメンサラダの作り方
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