ハスカップ

ジャムやお菓子などに使用されるビタミン豊富な果物
ハスカップ

ハスカップ(はすかっぷ)とは

北海道の特産果実として名を広めてきている「ハスカップ」は、その鮮烈な酸味を活かしジャムやお菓子に使われています。「ハスカップ」は、栄養が非常に豊富なことから、不老長寿の果実とも言われています。この実にはビタミンC、ビタミンE、鉄、カルシウム、ポリフェノールの一種で、眼精疲労や視力低下に効果があるといわれるアントシアニン[12]などが豊富に含まれています。

シェア:

楽天で販売中の商品

レビュー

レビューはまだありません。

ハスカップの関連ニュース


北海道の名物ご当地グルメ

全国の「郷土料理・ご当地グルメ」ご当地名物