日本の郷土料理 - 郷土料理で広がる日本の魅力
日本の郷土料理

スタミナラーメン
茨城のご当地ラーメン、とろとろアツアツです！

スタミナラーメン

スタミナラーメン（すたみならーめん）とは

茨城で昭和50年代に誕生したご当地ラーメン。冷水でしめた太麺に、甘辛醤油あんをたっぷりのせたラーメンです。あんに入る具材はキャベツ、レバー、カボチャ等、中々ヘルシーです。

シェア：

スタミナラーメンの作り方

レシピ動画を見る

【料理】ホットケーキを綺麗に焼くコツ
【材料3つ】ホットケーキミックスで作るクッキー
もっちもち そうめんみたらし餅 | kurashiru [クラシル]
ふわふわスフレパンケーキの作り方☆100均アイテム＆ベーキングパウダーなしで簡単☆-How to make Fluffy Souffle Pancakes-【料理研究家ゆかり】
抹茶もちアイスクリーム の作り方 Mochi Ice Cream
さくさく♪スノーボールクッキー | Snowball Cookies
カステラケーキの作り方 Taiwanese Castella Cake
Whole Candied Sweet Potato まるごと大学芋 さつまいも
料理レシピ動画を探す

レビュー

レビューはまだありません。

スタミナラーメンの関連ニュース

2026-09-14 シン・いばらきメシ総選挙2026 - city.hitachinaka.lg.jp
2026-06-05 LuckyFes’26、Diningに出店する50店舗を発表、地元のメロンまるごとクリームソーダや五浦ハム、スタミナラーメンに加え、名古屋コーチンや小樽の若鳥半身揚げ、博多こうじ屋など全国の名店も出店 - PR TIMES
2026-05-24 絶品オリジナル味噌だれでスタミナ抜群！常磐自動車道・東海PA（下り）の「白もつ野菜定食」 - @DIME アットダイム
2026-04-13 茨城県全面協力！ 「ニュータッチ 凄麺 茨城スタミナラーメン」が、初リニューアル！ - とりぷれ
2026-03-26 「凄麺 茨城スタミナラーメン」がリニューアル あんかけスープ見直し - 水戸経済新聞
2026-03-25 ひたちなかスタミナラーメンの名店、手打らーめん大進で味わう冷やし麺と熱々甘辛餡 - おとなの週末Web
2026-03-24 茨城県全面協力で昨年発売＆大好評の一品が、初リニューアル！「ニュータッチ 凄麺 茨城スタミナラーメン｣2026年4月13日(月)リニューアル発売 - valuepress
2022-10-21 茨城県の「スタミナラーメン」の名店8選！　一番うまい店はどこ？（1/4） | ラーメン ねとらぼリサーチ - ねとらぼ

茨城県の名物ご当地グルメ

茨城県
あんこう鍋

あんこう鍋

茨城県の郷土料理で、水温が低い冬から春にかけてが旬と言われ、特に産卵前の1月から2月位が最も美味。あんこうは、その珍妙...
茨城県
水戸藩ラーメン

水戸藩ラーメン

水戸藩ラーメンは、茨城県水戸市のご当地ラーメンで、日本で最初にラーメンを食べた人物とされる徳川光圀（水戸黄門）が食べ...
茨城県
むかごご飯

むかごご飯

むかごの炊きこみごはんです。 「むかご」 とは、 ナガイモや自然薯(じねんじよ)(ヤマノイモ)などの葉のつけ根にできる小さな...
茨城県
焼き栗

焼き栗

茨城県は栗の栽培面積・生産量とも全国第1位を誇っています。 茨城県では明治30年頃から栽培が始まったとされており、、笠間...
茨城県
鮒甘露煮

鮒甘露煮

茨城県古河市の郷土料理「鮒甘露煮」は、江戸時代から続く伝統的な料理で、現在も地域で愛されています。古河市は、渡良瀬川...
茨城県
つけけんちんそば

つけけんちんそば

茨城県の郷土料理「つけけんちんそば」は、風味豊かなそばと具だくさんのけんちん汁を組み合わせた、心温まる一品です。​茨城...

全国の「ラーメン」ご当地名物

奈良県
天理ラーメン

天理ラーメン

天理ラーメンは奈良県天理市で誕生したご当地ラーメンです。 トンコツ、鶏ガラのダシをベースにした醤油味、辛く濃厚でコッ...
高知県
鍋焼きラーメン

鍋焼きラーメン

あっさりしたスープは鶏がらのしょうゆ味で、麺は歯ごたえある細麺、具はネギ、ちくわ、生卵といたってシンプルな和風らーめ...
岩手県
大船渡さんまらーめん

大船渡さんまらーめん

「大船渡さんまら～めん」は、岩手県大船渡市が誇るご当地ラーメンで、豊富なサンマの水揚げを活かして2010年に誕生しました...
広島県
尾道ラーメン

尾道ラーメン

醤油ベースの味に、コクを加える豚の背脂が浮かべてある「尾道ラーメン」。魚介（いりこなど）によるだしを加えた鶏がらスー...
鹿児島県
鹿児島ラーメン

鹿児島ラーメン

鹿児島ラーメンは、豚骨をベースにした半濁スープストレート麺を使っている鹿児島のラーメンです。 豚骨スープと言っても熊...
岐阜県
飛騨高山ラーメン

飛騨高山ラーメン

高山ラーメンは、主に岐阜県高山市で食べられているラーメンの一種です。スープは鶏ガラベースのあっさり醤油、麺は極細ちぢ...

料理カテゴリ

おすすめ料理

料理レシピ動画 新着情報 人気ランキング アクセスランキング 地域別ランキング