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新泻县地区的乡土料理

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新泻县 Cooking Classes

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新泻县
佐渡红薯饼

佐渡红薯饼

这是佐渡的传统食品。过去当地稻米歉收时，人们会用红薯代替主食；如今它仍是常见的零食，在市内的超市也有售卖。制作时将蒸熟的红薯加入少许砂糖和面粉，切成条状后晾...

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