Местные блюда региона Гифу
Гифу
Рамэн
Рамэн Хида Такаяма
Рамэн Такаяма — это разновидность рамена, которую едят в основном в городе Такаяма, префектура Гифу. Суп представляет собой легкий соевый соус на основе кури...
Сладкая рыба на гриле
В префектуре Гифу, где возвышается много гор, в разных местах есть чистые ручьи, и это одно из ведущих мест для сладкой рыбы во всей стране. В зависимости от...
Гифу
Соба, удон, лапша
Хида соба
Хида Такаяма в префектуре Гифу — это регион, где производство соба процветает из-за большой разницы между талой водой из гор, вкусным воздухом и температурой...
Гифу
Домбури
Чаша для помидоров
Известный как местная чаша Геро Онсена в префектуре Гифу, «Томатный дон» - это хида гюдон, приготовленный со сладким и острым соусом, увенчанный фруктовыми п...