Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Местные блюда региона Тоттори

Тоттори
Суши Хатахата
Тоттори Суши

Суши Хатахата

Весной улов песчаной рыбы увеличивается, а кожа также истончается. В районе Каро, который является портом причала для песчаных рыб, мы ели суши из песчаной р...

Тоттори
Рок устрицы

Рок устрицы

Сардины Тоттори большие, 20 см в длину и 1 кг в весе и являются натуральными, добываемыми с помощью подводной рыбалки. Сардины, называемые «морским молоком»...

Тоттори
Джабу

Джабу

В эпоху, когда мясо не так легко получить, как оно есть сегодня, это было ценное застолье, приготовленное из домашней курицы, и его готовили и подавали в бол...

Тоттори
Песчаные дюны Нагаймо

Песчаные дюны Нагаймо

Песчаная дюна Нагаймо, представитель префектуры Тоттори, культивируется в районе песчаных дюн центральной префектуры Тоттори и отличается хрустящей текстурой...

Тоттори
Суши с крабом Тоттори

Суши с крабом Тоттори

Суши с использованием зимнего вкуса Тоттори «краб». Он похож на суши чираши, но ингредиенты не смешиваются с рисом. Рис с уксусом, желтый цвет яйца кинши и ...