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미야기현
센다이 규탄
미야기현 고기요리

센다이 규탄

미야기현을 찾는 사람들이 즐겨 먹는 명물 음식 중 하나가 규탄입니다. 센다이 규탄은 원재료인 소 혀의 껍질을 벗기고 두툼하게 썬 뒤, 며칠 동안 ‘시코미’라고 하는 ...

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