【あんもち雑煮】が食べられるお店
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おいりは、香川県の特に中西部地方から愛媛県の西条市以東で生産されるあられの一種で、主...
讃岐うどんは、いわずと知れた香川県の名物です。しかし、全国区となったのは1990年代ごろ...
香川県は雨が少なく、大きな河川も少ないことからため池が多いことで知られています。した...
鯵の三杯（アジの三杯）とは、新鮮な鯵を焼いて三杯酢に漬けたものです。夏祭りの酒客の肴...
オリーブハマチは、香川県の県木であるオリーブの葉粉末を混入した餌により養殖されたもの...
讃岐地方の限られた地域で栽培されるサトウキビのもつ自然の甘味を、職人の手によって極上...
岡山県は桃の産地であることから、岡山といえば日本昔話の「桃太郎」ゆかりの地として有名...
旧暦12月8日は沖縄県で邪気払いや子供の健康を祈願する伝統行事「ムーチーの日」です。 ム...
かきの身にしょうゆ、酒、だし汁などを合わせ、米とともに炊き上げられた炊き込みご飯です...
鳥取県を代表する「砂丘ながいも」は、鳥取県中部の砂丘地帯で栽培されており、サクサクし...
イカの足（ゲソ）を包丁でたたき、季節の野菜を小麦粉と混ぜて、揚げたり焼いたりする家庭...
シシリアンライスとは、炒めたお肉とトマトやレタスなどの野菜をご飯の上にのせ、マヨネー...
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