小原紅早生
日本一、紅いみかん
小原紅早生（おばらべにわせ）とは
香川小原紅早生みかんは、香川県坂出市の小原幸晴さんのみかん園で栽培していた「宮川早生」という品種が枝変わりしたもので、平成５年に品種登録された、香川県オリジナルの品種です。小原紅早生みかんの最大の特徴はなんと言ってもこの鮮やかな濃い紅色です。そして、その濃い色は果肉にも現れています。果皮は薄く、手で剥きやすく中の房には果汁がたっぷりと詰まった弾力があり、強い甘みとソフトな酸味で、濃い味のミカンという感じがします。
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おはぎ
おはぎの作り方
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