【ぽっぽ焼き】が食べられるお店
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三条カレーラーメンは70年以上の歴史があると言われているカレーラーメンで、現在三条市内...
新潟県の名産品として有名な「笹団子」は餡の入ったヨモギ団子を笹の葉で包んでスゲまたは...
笹寿司（ささずし）は寿司飯と寿司種をクマザサの葉でくるんだ寿司の一種で北信越地方に伝...
新潟の郷土料理「おふくろの味」として昔から親しまれている車麩は、小麦粉からできており...
鯛茶漬けは、日本海側トップクラスの鯛の名産地、柏崎ならではのご当地どんぶりです。鯛め...
基本的には根菜や鶏肉、こんにゃくなどの具材が入り、里芋のとろみがついているのが特徴の...
小麦粉、ラード、砂糖などを主原料とした焼き菓子です。 ちんすこうのもとになったのは、...
五郎島金時とは、石川県金沢市の五郎島・粟ヶ崎地区や内灘砂丘で主に生産されているさつま...
宇都宮と言ったら餃子、餃子と言ったら宇都宮です。宇都宮駅前には餃子像もある位です。宇...
蒸したまんじゅうを串に刺して、濃厚な味噌ダレをに塗って火に掛け、焦げ目を付けたもので...
たけのこを使った汁物で、青森県の郷土料理です。青森で採れるたけのこは、肉厚で大きいモ...
茨城県って干し芋生産量が全国No.1なんです。総生産量の90％は茨城県産だそうです。美味し...
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