温たまらん丼

砂蒸し温泉で茹でた玉子がとろ〜り絡む
鹿児島県のご当地グルメ

温たまらん丼(おんたまらんどん)とは

300年もの歴史がある、鹿児島県指宿市の砂蒸し温泉の「温泉たまご」を利用した「美味しくてたまらない」丼から由来して“温たまらん丼”と名をつけました。市内の養鶏場で生産される栄養豊富な「さつま芋卵」を使用し、砂蒸し温泉の源泉で茹でるのもポイントです。指宿の海の幸、山の幸をふんだんに用いたさまざまな具材と温泉で茹でた卵のハーモニーが楽しめる、味わい深い丼です。

その他情報

  • 名称温たまらん丼
  • 読み方おんたまらんどん
  • 都道府県 鹿児島県
  • 料理カテゴリ 丼もの

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