関あじ関さば最中
大分佐賀関銘菓
関あじ関さば最中（せきあじせきさばさいちゅう）とは
大分県大分市佐賀関（旧佐賀関町）の銘菓で、佐賀関特産の高級魚関あじ・関さばの形を摸した最中です。関あじ最中は、やや大ぶりで、粒餡の中に求肥が入っていて、関さば最中は、やや小ぶりで、こし餡です（求肥は入っていません。）。
関あじ関さば最中の紹介動画
その他情報
- 名称関あじ関さば最中
- 読み方せきあじせきさばさいちゅう
- 都道府県 大分県
- 料理カテゴリ 郷土料理・ご当地グルメ
大分県大分市佐賀関（旧佐賀関町）の銘菓で、佐賀関特産の高級魚関あじ・関さばの形を摸した最中です。関あじ最中は、やや大ぶりで、粒餡の中に求肥が入っていて、関さば最中は、やや小ぶりで、こし餡です（求肥は入っていません。）。