関あじ関さば最中

関あじ関さば最中（せきあじせきさばさいちゅう）とは

大分県大分市佐賀関（旧佐賀関町）の銘菓で、佐賀関特産の高級魚関あじ・関さばの形を摸した最中です。関あじ最中は、やや大ぶりで、粒餡の中に求肥が入っていて、関さば最中は、やや小ぶりで、こし餡です（求肥は入っていません。）。

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