ムースの作り方 | 冷た～く冷やして召し上がれ♡ピンクグレープフルーツミルクムース | Pink grapefruit Milk jelly

フレッシュなフルーツも美味しいですが、フルーツを一旦加熱してから牛乳とあわせてムース風にしてもとても美味しいんです。
今日は色合いも可愛らしいピンクグレープフルーツのミルクムース♪
おやつにはぴったりなちょっとほっとするようなデザートです。
加熱にはレンチンで。あとは混ぜて冷やすだけ!
この夏に一度ぜひ作っておうちの定番レシピに加えてください＾＾

レシピは下にあります↓

★English recipe is below★

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***れしぴ置き場***

【材料】瓶容量 100ml　4個分
牛乳 60g
ゼラチンパウダー 7g

ピンクグレープフルーツ 160g
てん菜糖 40g
*グラニュー糖でもokです
牛乳 140g

【作り方】
①耐熱容器に牛乳を入れ、ゼラチンを振り入れ10分ほど置いておく。電子レンジ600w30-40秒加熱して溶かす。
②グレープフルーツは皮を剥き、実を外す
*ピンクグレープフルーツ 1 個(正味 180g)　
③グレープフルーツの内、160gを耐熱容器に入れて砂糖をふりかけ
さっと混ぜたらラップをして600wで2分加熱する。
熱くなるので火傷に気をつけて下さい。
大き目ボウルでやると良いです。
④ラップを外して混ぜたら、ここに溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜ、ブレンダーで攪拌する。
⑤さらに冷たい牛乳を加えて、攪拌する。
⑥容器に流し込み冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
⑦残ったグレープフルーツを飾り付けて出来上がり♪

*ブレンダーやミキサーでガーーっと混ぜますが、お持ちでない方はそろえられても損はないかと思います＾＾
冷たいスープなんかもあっという間に作れます。
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【Ingredients】4 Mini Glass Jars(Capacity 3.4 OZ)
60g Milk
7g Gelatin powder

Pink grapefruit 160g
40g Sugar
140g Milk

【Directions】
①Put about 4 tablespoons of milk in a heatproof bowl, sprinkle in the gelatin and let sit for 10 minutes.
Heat it in a microwave (600W) for 30 seconds to melt.
②Peel the grapefruit and remove the fruit.
1 Pink grapefruit(net weight 180g )
③ Put grapefruit (160g) in a heatproof bowl, sprinkle with sugar, cover with plastic wrap and cook at 600w for 2 minutes.
④Add ① to the mixture and mix well,
Blend the ingredients in a mixer until consistent.
⑤Add cold milk and stir.
⑥ Pour into a glass or cup.
Chill them in a fridge for 2 hours to set.
⑦Serve it with whipped cream and a grapefruit♪