十和田バラ焼き
誰が食べても絶対美味しい!十和田バラ焼きはB級グルメの王様!
青森県のご当地グルメ
十和田バラ焼き(とわだばらやき)とは
十和田バラ焼きは、まちおこしが目的のご当地グルメでB級グルメに位置付けられています。大量のタマネギとバラ肉を醤油ベースの甘辛いタレでからめ、鉄板で焼き締め(水分がなくなるまで炒める事を言う)て食べる料理です。