Japanische Küche - Gerichte mit Fleisch
Miyagi
Miyagi
Gerichte mit Fleisch
Rinderzunge
Rinderzunge ist eines der bekanntesten Lebensmittel, die Besucher der Präfektur Miyagi essen. Bei der Sendai-Rinderzunge wird die Rinderzunge (Rohholz), der Rohstoff, geschält, ...
Miyagi
Miyagi
Gerichte mit Fleisch
Sendai-Rindfleisch
Sendai-Rindfleisch ist das einzige Markenrindfleisch in Japan, dessen Fleischqualität nicht als die höchste „5" eingestuft wird und nicht genannt werden darf. Der Geschmack von ...
Miyagi
Iwate
Iwate
Gerichte mit Fleisch
Maesawa-Rindfleisch
Maesawa-Rindfleisch ist hochwertig, fein marmoriert und hat eine ausgezeichnete Fleischqualität, und das feuchte Gefühl von Fleisch beim Einsetzen eines Küchenmessers ist unbesc...
Yamanashi
Yamanashi
Gerichte mit Fleisch
Pferde-Sashimi
Yamanashi war früher ein beliebtes Bergsteigen auf dem Berg. Fuji aufgrund der geografischen Bedingungen und viele Pferde wurden zum Entladen von Kletterern gehalten. Vor diesem...