肉类料里(第5页) - 日本的乡土料理

宫城县

宫城县肉类料里

宫城特产牛舌

Gyu 舌头是宫城游客可以吃的特色之一。在仙台牛舌的情况下，牛舌（原木）被剥皮和切成厚厚的切片，然后需要几天时间来完成称为 “准备” 的老化工作。牛舌含有大量盐和味噌味道的牛舌非常适合...

宫城县

宫城县肉类料里

仙台牛肉是该国唯一未被评为最高 “5” 肉质量的品牌牛肉。仙台牛肉的味道柔软而令人垂涎，其特点是醇厚的味道和浓郁的肉汁。它的美味源于脂肪和瘦肉的精致平衡，是由家乡宫城的大自然所培育的...

宫城县

宫城县肉类料里

Kesennuma 荷尔蒙是在宫城县气仙沼市吃过的猪肉烤菜。它使用生猪肉 motu，腌制的 “白 motsu” 和 “红 motsu” 以及味噌大蒜，将伍斯特郡酱油放在切碎的白菜上面，然后用激素食用。在 Pulpur Ko...

岩手县

岩手县肉类料里

前泽牛肉很好，大理石很好，肉质非常出色，放刀时肉的潮湿感是难以形容的。它是通过喂来自 Maezawa 的高品质稻草和干草在清洁水中种植的高品质稻草，谷物作为饲料，以及通过创造一个无压力的...

山梨县

山梨县肉类料里

山梨曾经有一次蓬勃的山登山由于地理条件，富士还保留了许多马来卸载登山者。据说可以廉价地获得马肉，并且有从这种背景下吃的习惯。马肉营养丰富，含有高蛋白质低卡路里含量，即使吃它也难...