Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt

Tỉnh Miyagi
Thịt bò Sendai
Tỉnh Miyagi Món thịt

Thịt bò Sendai

Thịt bò Sendai là loại thịt bò thương hiệu duy nhất ở Nhật Bản có chất lượng thịt không được đánh giá là “5" cao nhất và không được phép gọi. Hương vị của “thịt bò Sendai” mềm m...

Tỉnh Iwate
Thịt bò Maesawa
Tỉnh Iwate Món thịt

Thịt bò Maesawa

Thịt bò Maesawa có chất lượng cao, đá cẩm thạch mịn và có chất lượng thịt tuyệt vời, và cảm giác ẩm ướt của thịt khi một con dao nhà bếp được chèn là không thể diễn tả. Nó được ...

Tỉnh Iwate
Tono Thành Cát Tư Hãn
Tỉnh Iwate Món thịt

Tono Thành Cát Tư Hãn

Tôi nghĩ đặc điểm nhất của Thành Cát Tư Hãn của Tono là nó được ăn ngoài trời bằng cách sử dụng một “xô”. Thành Cát Tư Hãn của Tono được đặc trưng bởi thịt cừu nướng mềm và ngon...

Tỉnh Aomori
Towada hồng yaki
Tỉnh Aomori Món thịt

Towada hồng yaki

Towada barayaki là một người sành ăn địa phương nhằm mục đích khôi phục lại thị trấn và được định vị là một người sành ăn hạng B. Nó là một món ăn trong đó một lượng lớn hành tâ...

Tỉnh Yamanashi
Sashimi ngựa
Tỉnh Yamanashi Món thịt

Sashimi ngựa

Yamanashi từng là một leo núi nổi tiếng của núi. Fuji do điều kiện địa lý, và nhiều con ngựa được giữ để dỡ các nhà leo núi. Trong bối cảnh này, thịt ngựa cũng thu được với giá ...