Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt

Tỉnh Miyagi
Lưỡi bò
Tỉnh Miyagi Món thịt

Lưỡi bò

Lưỡi bò là một trong những món ăn nổi tiếng được du khách ăn đến tỉnh Miyagi. Trong trường hợp lưỡi bò Sendai, lưỡi bò (gỗ thô), là nguyên liệu thô, được bóc vỏ, thái lát dày, v...

Tỉnh Miyagi
Thịt bò Sendai
Tỉnh Miyagi Món thịt

Thịt bò Sendai

Thịt bò Sendai là loại thịt bò thương hiệu duy nhất ở Nhật Bản có chất lượng thịt không được đánh giá là “5" cao nhất và không được phép gọi. Hương vị của “thịt bò Sendai” mềm m...

Tỉnh Miyagi
Hormone Kesennuma
Tỉnh Miyagi Món thịt

Hormone Kesennuma

Kesennuma hormone là một món nướng hormone thịt lợn đã được ăn ở khu vực tập trung vào thành phố Kesennuma ở tỉnh Miyagi. Có ba đặc điểm: sử dụng nội tạng heo sống, ngâm “nội tạ...

Tỉnh Iwate
Thịt bò Maesawa
Tỉnh Iwate Món thịt

Thịt bò Maesawa

Thịt bò Maesawa có chất lượng cao, đá cẩm thạch mịn và có chất lượng thịt tuyệt vời, và cảm giác ẩm ướt của thịt khi một con dao nhà bếp được chèn là không thể diễn tả. Nó được ...

Tỉnh Yamanashi
Sashimi ngựa
Tỉnh Yamanashi Món thịt

Sashimi ngựa

Yamanashi từng là một leo núi nổi tiếng của núi. Fuji do điều kiện địa lý, và nhiều con ngựa được giữ để dỡ các nhà leo núi. Trong bối cảnh này, thịt ngựa cũng thu được với giá ...