ชามปลาชิราุ
ผู้ใหญ่และเด็กทุกคนรักมัน!
ชามปลาชิราุการแนะนำ
ปลาชิราสุเป็นปลาชิราสึที่ขึ้นฝั่งตลอดทั้งปี แต่ปลาชิราสุโดยเฉพาะตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเดือนธันวาคมจะมีเนื้อวัวและมีรสชาติที่โดดเด่น
ผู้ใหญ่และเด็กทุกคนรักมัน!
“อุซุมิ” เป็นอาหารรำลึกที่ใส่เต้าหู้และเห็ดหอมลงในซุปซูมะชิที่ทำจากเห็ดหอมหรือสาหร่าย...
ในจังหวัดวากายามะ “ชะกะยุ” มีชื่อเรียกอย่างเสน่หาว่า “โอไคซัง” หรือ “โอกายูซัง”ข้าวมี...
มิโซะคินซันจิเป็นมิโซะที่รับประทานได้นุ่มและกลมกล่อมที่ผลิตในจังหวัดวากายามะ ซึ่งมีกา...
“ท่าเรือตกปลาคัตสึอุระ” ในจังหวัดวากายามะมีชื่อเสียงในฐานะหนึ่งในฐานการตกปลาทูน่าที่ด...
“สึเคะด้ง” คือ “อุมิโนะซากุระคัง” ของทารุมิซุ (Umi no Sakurakan) หมักช้าๆในซอสเป็นเวล...
จังหวัดโอกายาม่ามีปลาหมึกที่จับได้มากที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศ และปลาหมึกที่ปลูกในทะเลใ...
คิระคิระด้ง (Kirakira don) เป็นชามที่ใช้อาหารทะเลที่ปลูกในท้องถิ่น และมีลักษณะและรสชา...
เนื้อวัวแดงที่เติบโตขึ้นด้วยการออกกำลังกายปานกลางและหญ้าคุณภาพดี เป็นหนึ่งในอาหารพิเศ...
เขตคินกิ
เขตชูโกกุ
เขตชิโกกุ
คิวชู/โอกินาวะ