อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

อาหารญี่ปุ่น - จานเนื้อ

มิยางิ
ลิ้นเนื้อ
มิยางิ จานเนื้อ

ลิ้นเนื้อ

ลิ้นวัวเป็นหนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงที่นักท่องเที่ยวมาเยือนจังหวัดมิยางิกินในกรณีของลิ้นวัวเซนได ลิ้นวัว (ไม้ดิบ) ซึ่งเป็นวัตถุดิบจะถูกปอกเปลือกหั่นบาง ๆ และอายุหลายวัน เรียกว่...

มิยางิ
เนื้อวัวเซนได
มิยางิ จานเนื้อ

เนื้อวัวเซนได

เนื้อวัวเซ็นไดเป็นเนื้อวัวยี่ห้อเดียวในประเทศญี่ปุ่นที่มีเกรดเนื้อคุณภาพไม่ได้รับการจัดอันดับเป็น “5" ที่สูงที่สุด และไม่ได้รับอนุญาตให้เรียกได้รสชาติของ “เนื้อวัวเซนได” นุ่มและ...

มิยางิ
ฮอร์โมนเคเซนนุมะ
มิยางิ จานเนื้อ

ฮอร์โมนเคเซนนุมะ

Kesennuma hormone เป็นอาหารย่าง ฮอร์โมนหมู ที่รับประทานในพื้นที่ศูนย์กลางของเมืองเคเซ็นนุมะ จังหวัดมิยางิมีสามลักษณะ คือ การใช้เครื่องในหมูดิบ แช่ “เครื่องในสีขาว” และ “มตสึแดง”...

อิวาเตะ
เนื้อวัวมาเอซาวะ
อิวาเตะ จานเนื้อ

เนื้อวัวมาเอซาวะ

เนื้อวัวมาเอะซาวะมีคุณภาพสูง มีหินอ่อนประณีต และมีคุณภาพเนื้อดีเยี่ยม และความรู้สึกชุ่มชื่นของเนื้อเมื่อใส่มีดครัวจะอธิบายไม่ได้ผลิตโดยการให้อาหารฟางข้าวคุณภาพสูงจากมะเอซาวะ หญ้...

จังหวัดยามานาชิ
ซาชิมิม้า

ซาชิมิม้า

ยามานาชิเคยเป็นภูเขาที่ได้รับความนิยมของภูเขาไฟฟูจิภูเขาไฟฟูจิเนื่องจากสภาพทางภูมิศาสตร์และม้าจำนวนมากถูกเก็บไว้สำหรับนักปีนเขาขนถ่ายกับพื้นหลังนี้เนื้อม้ายังได้รับอย่างถูกและมี...