อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

อาหารญี่ปุ่น - จานเนื้อ

มิยางิ
เนื้อวัวเซนได
มิยางิ จานเนื้อ

เนื้อวัวเซนได

เนื้อวัวเซ็นไดเป็นเนื้อวัวยี่ห้อเดียวในประเทศญี่ปุ่นที่มีเกรดเนื้อคุณภาพไม่ได้รับการจัดอันดับเป็น “5" ที่สูงที่สุด และไม่ได้รับอนุญาตให้เรียกได้รสชาติของ “เนื้อวัวเซนได” นุ่มและ...

อิวาเตะ
เนื้อวัวมาเอซาวะ
อิวาเตะ จานเนื้อ

เนื้อวัวมาเอซาวะ

เนื้อวัวมาเอะซาวะมีคุณภาพสูง มีหินอ่อนประณีต และมีคุณภาพเนื้อดีเยี่ยม และความรู้สึกชุ่มชื่นของเนื้อเมื่อใส่มีดครัวจะอธิบายไม่ได้ผลิตโดยการให้อาหารฟางข้าวคุณภาพสูงจากมะเอซาวะ หญ้...

อิวาเตะ
โทโน เจงกีสข่าน
อิวาเตะ จานเนื้อ

โทโน เจงกีสข่าน

ผมคิดว่าลักษณะเด่นที่สุดของเจงกีสข่านของโทโนะคือกินกลางแจ้งโดยใช้ “ถัง”เจงกีสข่านของโทโนะมีลักษณะเด่นคือเนื้อแกะย่างนุ่มฉ่ำแล้วเติมซอส และแต่ละร้านเฉพาะทางจะมีซอสลับๆ

อาโอโมริ
โทวาดะ โรเสะยากิ
อาโอโมริ จานเนื้อ

โทวาดะ โรเสะยากิ

โทวาดะบารายากิ (Towada barayaki) เป็นร้านอาหารท้องถิ่นที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อฟื้นฟูเมืองและอยู่ในตำแหน่งที่เป็นร้านอาหารเกรด Bเป็นจานที่มีหัวหอมและซี่โครงจำนวนมากพันด้วยซอสหวานและ...

จังหวัดยามานาชิ
ซาชิมิม้า

ซาชิมิม้า

ยามานาชิเคยเป็นภูเขาที่ได้รับความนิยมของภูเขาไฟฟูจิภูเขาไฟฟูจิเนื่องจากสภาพทางภูมิศาสตร์และม้าจำนวนมากถูกเก็บไว้สำหรับนักปีนเขาขนถ่ายกับพื้นหลังนี้เนื้อม้ายังได้รับอย่างถูกและมี...