Home
คันโต
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โตเกียว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โตเกียว

โตเกียว Cooking Classes

Cooking Classes in Tokyo

Discover the secrets of Japan's world-renowned healthy cuisine and longevity with airKitchen's authentic cooking classes in Tokyo homes. Don't just follow a recipe – learn the time-honored generational wisdom of Japan's cuisine.

โตเกียว

โตเกียว อาหารทะเล/อาหารทะเล

คุซายะ

คุซายะ (くさや) เป็นอาหารหมักพื้นเมืองที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งถูกทำขึ้นในหมู่เกาะอิซุ จังหวัดโตเกียวมาอย่างยาวนาน โดยใช้ปลาสดชนิดต่าง ๆ เช่น ปลาซาไซ ปลามุ...

โตเกียว

โตเกียว ราเม็ง

ราเม็งฮาชิโอจิ

ราเม็งฮาชิโอจิ (八王子ラーメン, Hachioji Ramen) เป็นราเม็งที่เน้นรสหวานอ่อนๆ ของหัวหอม ส่วนน้ำซุปมีรสชาติแบบซอสโชยุเป็นหลัก เพิ่มความกลมกล่อมด้วยน้ำมันหมูที่...

โตเกียว

โตเกียว โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ

Tsukishima Monja

Tsukishima Monja (月島もんじゃ) เป็นอาหารท้องถิ่นของโตเกียวที่มีตำนานเล่ากันว่าเกิดชื่อมาจากการเขียนตัวอักษรด้วยส่วนผสมบนกระทะร้อน กลายเป็น "Monja-yaki" หรือ...