Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Японская кухня - Мясные блюда

Мияги
Говядина Сендай
Мияги Мясные блюда

Говядина Сендай

Говядина Сендай является единственной маркой говядины в Японии, качество которой не оценивается как самая высокая «5» и ее нельзя называть. Вкус «говядины Сендай» мягкий и аппет...

Иватэ
Говядина маэсава
Иватэ Мясные блюда

Говядина маэсава

Говядина маэсава высококачественная, мелко мраморная и имеет отличное качество мяса, а ощущение сырости мяса при вставлении кухонного ножа неописуемо. Его производят путем скарм...

Иватэ
Тоно Чингисхан
Иватэ Мясные блюда

Тоно Чингисхан

Я думаю, что наиболее характерным для Чингисхана Тоно является то, что его едят на открытом воздухе, используя «ведро». Чингисхан Tono's характеризуется тем, что баранина готови...

Аомори
Товада росе-яки
Аомори Мясные блюда

Товада росе-яки

Товада бараяки — это местный гурман, который стремится оживить город и позиционируется как гурман класса B. Это блюдо, в котором большое количество лука и ребрышек переплетается...

Яманаси
Сашими из лошади
Яманаси Мясные блюда

Сашими из лошади

Раньше Яманаси был популярным альпинизмом на гору. Фудзи из-за географических условий, и многие лошади были сохранены для разгрузки альпинистов. На этом фоне конину также получа...