헨바 모찌
현지인뿐만 아니라 관광객에게도 오랜 세월 사랑받아 온 이세 특산품
헨바 모찌에 대해서
쌀가루로 만든 둥글고 납작한 떡은 독특한 식감을 자랑하며, 양면이 노릇노릇하게 구워진 떡은 고소하고 입안에서 살살 녹는 부드러운 고시앙의 단맛이 퍼집니다.
헨바떡은 이 말이 돌아오는 곳 = 헨바죠 (henbajo) 근처에서 먹은 것이 유래이며, 헨바 (henba) 떡이라 불리게 되었다고 합니다.당시의 역사 그대로 제품명이 된 조금 특이한 떡 과자입니다.