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돗토리현 지역의 향토 요리

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돗토리현
이와가키
돗토리현 생선/해산물

이와가키

돗토리의 이와가키는 큰 것은 길이 20cm, 무게 1kg에 달하며, 잠수 채취 등으로 잡은 천연산입니다. ‘바다의 우유’라 불리는 이와가키는 레몬을 뿌려 시원하게 생으로 ...

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