備前カレー
四季折々の地元食材を使用備前カレー（びぜんかれー）とは
備前市地元産の果物・野菜・魚介類をふんだんに使った岡山県備前市の「備前カレー」は、盛り付ける器にも岡山県を代表する陶器備前焼を用いるなど徹底したこだわりのあるカレーです。それぞれのお店で趣向をこらしたオリジナルのカレーを味わうことができます。加えて、具に備前牛を使う場合もあります。
備前カレーの紹介動画
その他情報
- 名称備前カレー
- 読み方びぜんかれー
- 都道府県 岡山県
- 料理カテゴリ 郷土料理・ご当地グルメ
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