辛麺

辛いけどクセになる旨さ
宮崎県のご当地グルメ

辛麺(からめん)とは

汗をかきながらも、スープの最後一滴まで飲みほしたくなる「辛いけど箸がとまらない」宮崎県発祥のラーメンが「辛麺」です。 宮崎産大粒のニンニクと唐辛子によって辛みとうまみが混在する真っ赤なスープは見た目よりもマイルドで、一度食べたらクセになる美味しです。

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